Rassembler des professionnels amateurs et consommateurs de thé, café autour d'échanges visant ainsi à mieux connaître les conséquences naturelles humaines économiques et socio-culturelles des pays producteur et assurera une participation éco-responsable auprès de cette cause ; organiser des évènements conférences, échanges culturels autour de la culture du thé, du café et du chocolat ; proposer un espace "bar associatif" de dégustation de café et de thé, conférences et évènements, exclusivement ouvert aux adhérents de l'association ; manifestations publiques exceptionnelles avec l'accord des autorités compétentes ; évènements promotionnels pour l'association