Oeuvrer pour une agriculture respectueuse de l'environnement, des territoires et des hommes ; orienter ses actions vers l'information des citoyens, autour de l'interaction des pratiques et politiques agricoles avec l'environnement, la consommation et le maintien du tissu rural ; considérer que le développement de l'agriculture paysanne est la seule alternative crédible à l'agrobusiness qui met, au niveau mondial, la campagne entre les mains des spéculateurs ; lutter avec tous ceux qui veulent libérer les pays du Sud du piège mortel que représente le développement systématique des grandes cultures d'exportation et de son corollaire, la spécialisation des territoires ; travailler à construire un nouveau modèle de rapports entre les villes et la campagne, fondé sur la solidarité concrète avec les paysans et les habitants des pays du Sud et qui vise à éradiquer toutes les formes de famines et de malnutrition ; orienter ses activités vers le développement et la mise en réseau des AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) en Rhône-Alpes ; agir dans une logique de coopération avec les autres formes de circuits courts de l'Economie Solidaire