Oeuvrer à la promotion, à la reconnaissance de l'herboristerie en France, et à la sauvegarde des savoirs traditionnels; établir du lien entre les différentes écoles adhérentes et les fédérer autour de projets communs; garantir un enseignement de qualité en vue d'assurer la sécurité du consommateur de produits de l'herboristerie; oeuvrer collectivement à la reconnaissance des formations en herboristerie qui sont dispensées par les écoles adhérentes; réfléchir à l'élaboration d'un tronc commun de compétences, en vue d'une homologation et/ou du rétablissement d'un diplôme d'herboriste en France; définir la profession d'herboriste, un référentiel métier, une éthique et une charte de déontologie en vue du rétablissement du métier d'herboriste; devenir l'interlocuteur institutionnel représentant la profession auprès des pouvoirs publics et des élus pour faire évoluer la législation