être l'association professionnelle représentative de toutes les entreprises agroalimentaires de la région Auvergne-Rhône-AIpes, quels que soient leur taille (TPE PME / Filiales ou établissements de Groupes) , leur statut juridique (coopératif ou privé) et leur domaine d'activités ; elle rassemble des entreprises qui, implantées sur tous les territoires (ruraux et urbains) de la Région, s'engagent à contribuer à la vitalité de ces territoires, notamment par la dynamique d'emplois directs et indirects (agriculture, industrie, commerces, services) qu'elles entrainent